Színt vált a fólia, ha romlik az étel – és még öngyógyító is
2026. augusztus 24.
Színváltással árulja el a romlást az új okosfólia: a csomagolás ráadásul sérülés után képes szinte teljesen regenerálódni.
Kulcsszó: élelmiszerbiztonság
A csomagolás is célkeresztbe került
2026. július 05.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek vitájában a csomagolás szerepe is előtérbe került, de funkciója jóval összetettebb.
Környezettudatos cselekedet, ami veszélyt rejthet magában
2026. május 26.
A PET-palack többszöri használata a csomagolás fenntarthatósága mellett élelmiszerbiztonsági kérdéseket is felvet.
Professzionális higiéniai menedzsmentszolgáltatás
2026. március 07.
Az élelmiszeriparban a higiénia nemcsak előírás, hanem a biztonságos termelés alapfeltétele.
Az élelmiszerbiztonságtól a polckész megoldásokig
2026. február 09.
A Raben komplex élelmiszerlogisztikai megoldásai a hűtési lánc és az élelmiszerbiztonság szigorú kezelésére fókuszálnak.
Hűtési láncok a 21. században
2026. február 06.
A hideglánc megszakadása esetleges megszakadása közvetlen élelmiszerbiztonsági kockázat a teljes ellátási láncban.
BPA a csomagolásban – mítoszok és valós kockázatok
2026. február 02.
A csomagolás anyagbiztonsága ma már nemcsak egészségügyi, hanem technológiai és piaci kérdés is az élelmiszeriparban.
Újabb újrahasznosítható csomagolóanyag kerülhet piacra
2026. január 08.
Már tesztelik azt az oldószeres eljárást, amely élelmiszeripari csomagolóanyagnak adhat újrahasznosítható alternatívát.
Aktív csomagolás – hosszabb élelmiszer-eltarthatóság
2025. december 26.
Egyre több élelmiszernél jelennek meg az aktív csomagolási technológiák, amelyek segítik a minőségmegőrzést.
Tasak, ami forradalmasíthatja a gyorséttermi szószadagolást
2025. július 24.
A CRYOVAC szószadagolási megoldását díjazták a WorldStar verseny gyorséttermi csomagolások kategóriájában.